Erfrischender Durstlöscher: Melone, Gurke, Erdbeere
 
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamt
 
Autor:
Portionen: 3
Zutaten
  • 250 g Gurke
  • 500 g Melone
  • 170 g Erdbeeren
  • eine handvoll Eiswürfel (eventuell mehr für die Gläser)
  • 3 EL Rosenwasser (optional)
Zubereitung
  1. Falls Ihr eine Biogurke verwendet, könnt Ihr Euch das schälen sparen und die Gurke grob würfeln. Die Melone von der Schale schneiden und ebenfalls in Stücke zerlegen. Erdbeeren vom Grün befreien. Alles in einen Standmixer geben und das Rosenwasser hinzufügen. Auf höchster Stufe gut durchmixen. Anfangs eventuell mit einem Stößel etwas nachhelfen, bis Melone und Gurke so viel Flüssigkeit abgegeben habe, dass der Mixer von alleine seine Arbeit tun kann.
  2. Eiswürfel auf drei Gläser verteilen, den Smoothie auffüllen und schmecken lassen.
Notiz
Für diesen Smoothie müsste Ihr nicht extra Wasser dazugeben, da Gurke und Melone reichlich davon mitbringen.
Recipe by grünköstlich at https://gruenkoestlich.de/erfrischender-durstloescher/